2023-09-02 14:07:18 | 29高考网
学习氛围不错,重点学科设有实验班
天津科技大学是普通二本,拥有雄厚的师资力量,有国防生,专业设置还可以,拥有食品科学与工程和生物发酵工程等一流学科。学校注重科研,整体学术氛围浓厚,但是有些与学生专业无关。学校食堂饭菜还好。
本科专业:
1、食品科学与工程
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
2、食品质量与安全
食品质量与安全是一门学科专业,该专业以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,及对食品加工质量和安全管理科学,其基本任务是通过对食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。
3、烹饪与营养教育
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专科专业:
1、食品营养与检测
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
2、食品加工技术
每个任务以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任务结束有专项实训,以便于师生根据实际情况选择训练,实现教、学、做一体化。
研究生专业:
1、食品科学29高考网
2、粮食
3、油脂及植物蛋白工程
4、农产品加工及贮藏工程
5、水产品加工及贮藏工程
河南工业大学
、食品科学与工程(合作办学)。
学校现有23个学院,72个本科专业,3个博士学位授权
一级学科
、 21个硕士学位授权一级学科、13个硕士专业学位授权类别、24个河南省一级重点学科。
5个
国家级特色专业
,3个国家级卓越工程专业,3个国家级综合改革试点专业,18个
国家级一流本科专业
,19个省级一流本科专业,16个省级名牌和特色专业。
学校师资力量介绍
学校拥有一支学历、学缘和职称结构合理的高水平师资队伍,具有教师(实验)系列职称自主评审权,现有专任教师1914人,具有博士学位教师1000余人,副高级以上职称教师940余人,硕士生导师650人,
博士生导师
79人。
学校汇聚双聘院士、国际谷物科技协会(ICC)研究院院士、
国际标准化组织
(ISO)食品技术委员会谷物与豆类分会主席、长江学者、
国务院特殊津贴专家
、国家有突出贡献中青年专家、教育部新世纪优秀人才、中原学者、省特聘教授、国家级教学名师等高层次人才310人。
拥有省级及以上高层次教学、科技创新团队26个。聘请100多名国内外著名大学和科研院所的专家学者担任兼职教授,定期来校讲学和开展科学研究。
以上内容参考
河南工业大学—2020年河南工业大学河南省分专业录取情况统计表
以上内容参考
河南工业大学—河南工业大学概况
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