成都有什么好吃的?
2024-06-05 14:09:09 | 29高考网
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成都有什么好吃的?
1、串串香：
起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅：
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。
3、担担面是著名的成都小吃：
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
4、龙抄手：
创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
5、夫妻肺片：
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。
扩展资料：
成都位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经102°54′～104°53′和北纬30°05 ′～31°26′之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积14605平方公里，其中耕地面积648万亩。
东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里，南海1090公里，属内陆地带
参考资料：
成都-百度百科
西南民族大学排名
您好，2022年 西南民族大学 校友会排名如下：
2022年，西南民族大学在软科版排名中全国第268名，民族类大学第3。
之前年份的软科排名如下：
西南民族大学
国家民委重点学科：法学、草学、 公共管理 、化学、畜牧学、中国语言文学、 应用经济学 、哲学
四川省重点 一级学科 ：民族学
国家级特色专业：中国少数民族语言文学、动物科学、法学、 汉语言文学 、旅游管理、 金融学
校友会排行榜排名标准：
艾瑞深中国校园会网，简称“校友会”。 29高考网
1、人才培养：包括教学质量、高层次人才（师资力量）、 学科专业 三方面。
2、科学研究：包括高端成果、科研项目、科研基地。
3、社会影响：办学层次、社会声誉、国际影响等等。
软科排名标准
软科世界大学学术排名 (简称ARWU)是世界范围内首个综合性的全球大学排名。2003年首次发布，今年发布的是第18版。
软科排名主要从教育质量、教师质量、科研成果、师均表现四个方面为学校进行打分。细化指标及权重如下图所示：
西南民族大学排名全国第几位
该学校2023年的排名为第320位。根据新高考网查询可知，2023年西南民族大学全国最新排名第320位，位列四川省内排名第12名。
国内排在西南民族大学之前的高校是：重庆理工大学（全国第319名），排在之后的是：聊城大学（全国第321名）；在四川省内位居西南民族大学之前的是：西华大学（省内第11名），排在之后的是：西南医科大学（省内第13名）。 以上就是29高考网为大家带来的成都有什么好吃的?，希望能帮助到大家！
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